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EAAs – Essential Amino Acids

Die Abkürzung EAAs kommt aus dem Englischen und bedeutet essential amino acids. Auf Deutsch also essenzielle Aminosäuren. Die EAAs gehören zu den proteinogenen Aminosäuren. Proteinogen heißen diese daher, weil sie die Grundbausteine für die Proteine von Lebewesen sind. Im Kraftsport sind diese proteinogenen Aminosäuren unerlässlich, um Muskel aufzubauen. Denn unsere Muskeln sind nichts anderes als Protein. Damit der Körper Muskelprotein aufbauen kann, benötigt dieser alle proteinogenen Aminosäuren, von denen bisher 23 bekannt sind. Acht davon bilden die essenziellen Aminosäuren.

Wofür sind EAAs?

Essenzielle Aminosäuren können vom Körper nicht selbstständig aus anderen Verbindungen hergestellt werden. Unser Körper ist demnach darauf angewiesen, dass wir ihm diese mit der Nahrung zuführen! Bei einer ausgewogenen, proteinreichen Ernährung stellt dies normalerweise kein Problem dar. Wer jedoch Sport mit dem Ziel betreibt, Muskeln aufzubauen, sollte sich überlegen, ob es Sinn macht, EAAs zu supplementieren. Fehlt dem Körper nämlich nur ein Aminosäurebaustein oder ist diesen nicht in ausreichendem Maße vorhanden, kann der Körper keine Proteine bilden und damit auch keine Muskeln mehr aufbauen. Sportler haben aufgrund ihres Aktivitätsniveaus einen Mehrbedarf an Aminosäuren.

Welche Aminosäuren sind essenziell?

Zu den EAAs zählen:

• Lysin
• Valin
• Leucin
• Isoleucin
• Methionin
• Phenylalanin
• Threonin
• Tryptophan

EAAs können noch mehr im Körper als nur Muskeln aufbauen. So sind EAAs ebenfalls wichtig für die Hormontätigkeit oder einen normalen Energiestoffwechsel.

Lysin ist zusätzlich zum Muskelaufbau ebenfalls wichtig für die Biosynthese von Kollagen und Elastin in der Haut und dem Bindegewebe. Daneben spielt Lysin eine Rolle für einen normalen Knochenstoffwechsel und ist zusammen mit Methionin an der Bildung von Carnitin für den Fettstoffwechsel beteiligt.

Valin versorgt die Muskulatur bei sportlicher Betätigung mit Energie. Durch Valin wird mehr Insulin ausgeschüttet, was dazu führt, dass mehr Glukose für die Energieversorgung der Muskulatur bereitsteht. Zudem fördert Valin als Vorstufe von Glutamat die Signalübertragung zwischen den Nervenzellen und unterstützt so die kognitive Leistungsfähigkeit.

Leucin ist maßgeblich beteiligt am Erhalt und Aufbau des Muskelgewebes. Dabei hemmt Leucin den Muskelabbau und fördert den körpereigenen Heilungsprozess und ist damit sinnvoll für die Regeneration im Kraftsport.

Isoleucin ermöglicht ähnlich wie Leucin einen gezielten Muskelaufbau. Daneben verhindert Isoleucin ebenfalls den Abbau von Muskulatur und dient bei körperlicher Anstrengung als Energielieferant im Kraft- sowie Ausdauersport.

Methionin ist neben der Synthese von Muskelprotein ebenfalls beteiligt am Stoffwechsel. Aus Methionin können vom Körper Adrenalin, L-Carnitin und sogar Kreatin gebildet werden. So ist Methionin ein wichtiger Akteur in Stoffwechselprozessen.

Phenylalanin hat neben der Proteinbiosynthese wesentliche Einflüsse auf das Nervensystem. Phenylalanin ist beteiligt an der Bildung der Neurotransmitter Dopamin, Noradrenalin und Adrenalin und bewirkt somit eine gesteigerte mentale Aktivität. Es besitzt durch die Synthese von Dopamin eine stimmungsaufhellende Wirkung. Zudem ist Phenylalanin durch die Hormonsynthese von Thyroxin und Triiodthyronin beteiligt an der Aufrechterhaltung eines normalen Schilddrüsenstoffwechsels.

Threonin ist als Baustein von Proteinen vor allem im Kollagen des Bindegewebes zu finden.

Tryptophan wird im Körper für die Serotoninsynthese benötigt. Durch die Erhöhung des Serotoninspiegels hat Tryptophan indirekt auch einen Einfluss auf die Bildung von Melatonin aus Serotonin. Es wirkt damit zum einen stimmungsaufhellend und schlaffördernd. Dies ist im Kraftsport vor allem hilfreich für die Regeneration. 

Wer sollte EAAs supplementieren?

Grundsätzlich hat jeder Sportler durch ein erhöhtes Bewegungspensum einen Mehrbedarf an EAAs.

Wer sich schon einmal mit veganer oder vegetarischer Ernährung auseinandergesetzt hat, weiß, dass es in einer pflanzlichen Ernährungsweise gar nicht so einfach ist, seine Proteine und alle essenziellen Aminosäuren zu decken. So ist beispielsweise Lysin oftmals eine limitierende Aminosäure in einer pflanzlichen Ernährung. Als Veganer oder Vegetarier ist es also sinnvoll, die Ernährung durch die Supplementierung von EAAs zu ergänzen.

Da einzelne EAAs wie zum Beispiel Valin die Muskulatur auch während Fastenzeiten mit Energie versorgen, ist es durchaus ratsam, in einer Diät oder vor bzw. in einem Training in nüchternem Zustand EAAs einzunehmen. Tut man dies nicht, zieht sich der Körper Energie aus der Muskulatur, was einen Abbau der Muskelmasse mit sich zieht. Valin in Kombination mit Leucin und Isoleucin bewahrt hier vor einem Muskelabbau und schützt die Muskelreserven während des Trainings. 

Was ist besser?

EAAs oder BCAAs? BCAAs umfassen alle Branched-Chain Amino Acids (verzweigtkettige Aminosäuren). Diese sind 3 der essenziellen Aminosäuren, nämlich Valin, Isoleucin und Leucin.

Ob für Dich BCAAs oder EAAs besser sind, hängt davon ab, was Du mit der Supplementierung erreichen möchtest. Wenn Du nur den Abbau Deiner Muskelmasse im Training verhindern und Deine Regeneration unterstützen möchtest, reichen BCAAs aus. Befindest Du Dich in einer Diät mit verringerter Nahrungsaufnahme, würden wir Dir EAAs empfehlen. Durch die EAAs kannst Du Deinem Körper trotz deiner Diät eine für den Muskelaufbau ausreichende Zufuhr an essenziellen Aminosäuren gewährleisten. BCAAs alleine reichen hier nicht aus. Wenn Du zusätzlich von den positiven Funktionen der Aminosäuren für den Energiestoffwechsel, der Hormontätigkeit und dem Bindegewebe Gebrauch machen willst, empfehlen sich auch hier für Dich die EAAs.

Einnahme von EAAs

Welche Menge an EAAs Du einnehmen solltest, hängt von Deiner Ernährung und Deinem Aktivitätslevel ab. Die Mengen können ca. 10-20 g EAAs pro Tag sein. Diese nimmst Du entweder direkt vor dem Training zum Schutz Deiner Muskelreserven ein oder direkt danach, damit Dein Körper mit ausreichend essenziellen Aminosäuren versorgt ist.

Tipp: Solltest Du Intervall Fasten betreiben, kannst Du die EAAs auch während Deiner Fastenperiode nehmen, damit Du auch während des Fastens mit allen essenziellen Aminosäuren versorgt bist. EAAs helfen Dir in dieser Zeit Muskelreserven zu schützen und den Fettabbau zu fördern.

Fazit EAAs aus dem Sportster Fitness Shop:

EAAs sind die perfekte Ergänzung zu Deiner Ernährung in einer Diät oder um das Maximum an Trainingserfolg aus Deinem Workout zu holen. Dabei ist es egal, ob Kraft- oder Ausdauertraining, EAAs unterstützen Dich in beidem. Neben der Förderung des Muskelaufbaus und der Regeneration schützen EAAs Deine Muskelreserven vor dem Abbau und liefern positive Effekte für den Stoffwechsel, die Hormontätigkeit sowie das Bindegewebe. Probiere jetzt unsere EAA Supplements, wenn Du Deine Proteinsupplementierung optimieren möchtest!